Zadnji november:
- juha
- pečeno meso
- polenta
- grahova omaka
- solata
MESO, POLENTA IN OMAKA
Za danes sem dobila pečeno meso od lokalnega mesarja, tako da sama nisem rabla nič pečt oz. pripravljat. Da pa je bilo kosilo hitro perajt, sem zraven skuhala še malo polente ter pripravila omako, da polenta ni tak suha. 
Za omako sem najprej popražila malo nasekljane šalotke. Dodala sem nariban korenček in ga malo popražila in podušila v jušni osnovi. Na koncu sem dala not še grah in smetano za kuhanje.
Pa solato sem zraven pripravila, itak.
Ni komentarjev:
Objavite komentar