Petkovo kosilo:
- goveji golaž
- polenta
GOVEJI GOLAŽ
Najprej sem popražila čebulo, dodala narezano goveje meso in začinila (sol, timijan, lovorjev list, mleta paprika in paradižnikov koncentrat. Zalila sem z vodo in počasi kuhala. Na koncu sem dodala še poper (preveč) in majaron ter po potrebi še druge začimbe.
POLENTA
Že dolgo je nismo jedli in sem se odločla to skuhat, pa še h golažu najbolj paše. Skuhala sem instant verzijo, tako kot po navadi. Pa še počaka en cajt, ker sva midva s sinom že prej jedla.
Pa še žemljice sem nam kupla, da smo jih jedli poleg. Jaz ne morem jesti golaža brez žemljic ali kruha.
Ni komentarjev:
Objavite komentar