Marinirani piščančji trakci, rizi-bizi in popečeni šampinjoni

Danes:

• juha
• marinirani piščančji trakci
• riž z grahom
• popečeni šampinjoni
• regrat

PIŠČANČJI TRAKCI

Prsi sem narezala na trake in jih dala v marinado za dve uri. Marinado sem pripravila iz sojine in ostrigine omake, gorčice, limoninega soka in karija. Meso sem potem popekla v v vroči ponvi. Okusno.

RIŽ Z GRAHOM

V jušni osnovi sem skuhala riž. Kuhanemu sem dodala grah iz pločevinke, da je bil malo pisani.

POPEČENI ŠAMPINJONI

Gobice sem očistila in prerezala na četrtine. V ponvi sem jih na hitro popekla in začinila s soljo.

REGRAT

Še danes sem pripravila regrat s kuhano jajčko. Pa še rdečo peso sem nam servirala zraven.