- mesni polpeti
- polenta
- kremna blitva
- popečen jajčevec
Ko nimate ideje kaj skuhati, lahko pokukate v moj lonec. Objavljam kosila s kratkim opisom priprave. Ne pišem količin in ne uporabljam pravilne slovenščine. Ampak kosila so preverjeno dobra. :)
nedelja
sobota
Svinjska ribica v gorčično-smetanovi omaki, blitvni zvitki in ohrovtovi polpeti
Današnje kosilo:
- juha
- sv. ribica v gorčično-smetanovi omaki
- blitvini zvitki z rižoto s popečenim jajčevcem
- ohrovtovi polpeti
- mešana solata s popečeno čajoto
Ta jed pa rabi malo razlage. Nekaj podobnega sem jedla v eni restavraciji in sem dobila tam idejo. Cele blitvine liste sem poblanširala v slani vodi in jih odecila ter malo ohladila.
Jajčevec sem narezala na kocke in jih popekla na olivnem olju. Dala sem kuhat riž (z jušno osnovo) in vanj dodala jajčevec. Ko je bilo kuhano, sem na vsak blitvin list dala žlico rižote ter naredla zavitek. Sicer videz ni bil glih top, ampak okus pa je bil. Še ta starejši sin je z veseljem tri pojedel.
nedelja
Pečena rebra in pečena zelenjava
Nedeljsko kosilo:
- juha
- pečena rebra
- pečena zelenjava (bučka, čebula, rumena koleraba, korenček)
- solata
sobota
Pečene medene perutničke, pečen krompir in kuhana koruza
Kosilo:
- juha
- pečene medene perutničke (v ponvi)
- pečen krompir (v pečici)
- kuhana koruza (domača)
- solata
Kuhana govedina, bučkini polpeti in riž
Tokrat:
- goveja juha z rezanci
- kuhana govedina
- bučkini polpeti
- riž (za moja dva dečka)
- domača endivija v solati s krompirjem
nedelja
nedelja
Ocvrt piščančji zrezek, pečen kifeljček in pečena zelenjava
Kosilo:
- ocvrt piščančji zrezek (že spet??)
- pečen kifeljčar (domač)
- popečena zelenjava (mlada čebula, paprika, češnjev paradižnik, stročji grah)
- zelena solata
sobota
Piščančji zrezki s karamelizirano čebulo in njoki
Enostavno kosilo:
- zelenjavna juha, ki jo pripravi naša babi
- popečeni piščančji zrezki s karamelizirano čebulo
- njoki
- zelena solata
Naročite se na:
Objave (Atom)