Tortilje in solata

Prvi šolski dan:

• juha
• tortilje
• solata

TORTILJE

Za omako sem tokrat uporabila piščančje belo meso, ki sem ga nasekljala. V ponvi sem najprej popražila nasekljano čebulo, potem pa sem dodala meso, kasneje pa še zelenjavo (bučka, rdeča paprika, paradižnik, koruza). Začinila sem s soljo, origanom in čilijem. Zalila pa sem z domačo paradižnikovo omako.

Tortilje sem nadevala in dala pečt. Ker moj ni uspel priti ob dogovorjeni uri s službe, sem tortilje pustila v topli pečici, da bi ostale tople, a so se žal preveč posušile. Drugače pa so bile odlične.

SOLATA

Za solato pa sem pripravila endivijo s krompirjem.