Pečena orada in krompir z blitvo

Tokrat:

• juha
• pečena orada
• krompir z blitvo
• solata

PEČENA ORADA

Očiščeni oradi sem nasolila, v notranjost pa sem nadevala rožmarin, limonin sok (nisem imela limone) in peteršilj. Prelila sem z olivnim oljem in spekla v pečici.

KROMPIR Z BLITVO

Na kocke narezani krompir sem skuhala v slani vodi. Očiščeno in na večje kose narezano blitvo sem prav tako skuhala v slani vodi. Oboje sem odcedila.

V loncu sem na olivnem olju popražila česen, dodala blitvo in krompir ter še malo popražila in na grobo s kuhalnico pretlačila.

SOLATA

Še vedno sem imela divo in radič, da sem ju pripravila. Pa še za jutri bo.