Petkovo kosilo:
- kisla juha
- šmorn
- domači jabolčni kompot
KISLA JUHA
V loncu sem na olju popražila malo nasekljane čebule. Dodala sem na kocke narezano sv. meso in ga popekla potem pa zalila z vodo. Dodala sem tudi korenček, korenino peteršilja in kos gomolja zelene. Začinila sem s soljo, poprom, lovorjevim listom in timijanom. Počasi sem kuhala. Proti koncu sem dodala paradižnikovo mezgo, malo kisa in malo Gustina.
ŠMORN & JABOLČNI KOMPOT
Za sladico sem pripravila šmorn in domači kompot. Šmorn sem naredila iz jajc, moke, mleka in soli. Spekla sem v ponvi.
Skuhala pa sem tudi kompot. Jabolka sem obelila in narezala na kocke ter jih skuhala v sladkani vodi. Mnjami.
Takšna dobra, preprosta a nostalgična košta.
OdgovoriIzbrišiProbaj tudi čisto BREZ GLUTENA šmoren in boste vsi presenečeni. Puhast,poln in za prsteke oblizniti. Jajčka + kokosova moka + CIMET (lots)+ sladilo po želji. Če želite da je bolj kompakten in sladek dodaste banano in sladilo izpustite (po želji).
Preliv pa ; pravi kakav + nekaj žlic mleka(vode) in sladilo.
Ufff
Žal nisem ljubiteljica kokosa oz. mi okus sploh ni všeč. Tako bom raje kar po domače kuhala. :)
IzbrišiA, to pa je povsem drugo pol ja! Se da tudi brez koko moke. Doda se banana za gostoto ali pa mleti ovseni kosmiči.
OdgovoriIzbrišiSaj veste...idej nikoli ne zmanjka ;)
Z banano sem pa že enkrat poskusila, pa mi je bilo všeč. Samo, da na takšne stvari včasih pozabim. :)
IzbrišiEkola...in že smo tukaj www buddyji, kateri rade volje spomnimo in/ali pomagamo!!!
IzbrišiPA SUPER DAN in DOOOER TEK želim.