Tokrat:
- segedin
- pire krompir
SEGEDIN
Zelje sem narezala na drobno in ga pokuhala v slano-kisli vodi. Meso (sv. plečka) sem narezala na večje kocke in jih popražila na čebuli. Začinila sem s soljo, poprom, rdečo papriko, lovorjevim listom. Ko je bilo malo popraženo, sem dodala pokuhano zelje in počasi kuhala. Po potrebi sem začinila, dolila vodo in premešala.
PIRE KROMPIR
Naredla po osnovnem receptu.
Ni komentarjev:
Objavite komentar