Domača pica in solata

Ponedeljkovo:

• juha
• pica
• paradajzova solata

JUHA

Dala sem kuhat eno svinjsko kost. Poleg pa korenček, pa luk, pa peteršilj in luštrek in še vse ostale potrebne začimbe. Precedila sem in zasipala z rezanci. Pa domači drobnjak tudi ni manjkal.

PICA

Pripravila sem si testo, ki je vzhajalo dve uri. Potem sem ga polovico uporabila za danes, drugo polovico pa sem dala zamrznit. Na pico pa sem najprej dala kečap, potem origano in klobase (mortadela z olivami, polika, hrenovka), šampinjone, par črnih oliv in sir (Edamec). Peklo se je dobre pol ure na 180 stopinjah. Mmmm, je bila dobra.

SOLATA

Lušt + mlada čebula = okusna paradajzova solata.