Piščančji zrezek, pečen krompir in solata

Kosilo na hitro:

• juha
• piščančji cordon blue
• pečen krompir (tokrat s čilijem)
• mešana solata 

JUHA

Če hočeš kosilo na hitro je potrebno uporabiti jušno kocko. Pa drugega dela ni, kot da olupiš kocko in jo vržeš v vrelo vodo. Pa zasipaš na koncu. Včasih uporabim rezance, včasih zlate kroglice, včasih kakšno variacijo z jajčko, včasih fritate, včasih prave palačinke.

PIŠČANČJI CORDON BLUE

Že predpripravljane dam v ponev in jih počasi popekam. Okusni so za tu pa tam :)

PEČEN KROMPIR

Ponovno na kocke narezan krompir (takega imam najraje:). Preden ga začinim, ga do suhega obrišem. Tako se začimbe boljše primejo (se mi zdi). Začinila sem s soljo, poprom in suhim čilijem (jaz ne dam preveč, ker nimava rada preveč pekoče) ter prelila z olivnim oljem. Vedno dam pečt v segreto pečico na 200 stopinj. Tokrat za 45 min. Nič ne mrdam krompirja, samo 2x sem dolila čisto malo vode.

SOLATA

Endivija, rdeči radič, špinača, paprika, česen in preliv.