Paradižnikova juha, piščančji zrezek, riž in solata

Mnjami dobro kosilo:

• paradižnikova juha
• piščančji cordon blue
• riž s koruzo
• rdeča pesa

PARADIŽNIKOVA JUHA

Narejena iz domačega paradižnika ... z mojega vrta:) Recept sem našla nekje na internetu in mi je zelo všeč. Paradižnik, čebulo in slanino (narezano vse na kocke) popražim v loncu; solim; zalijem z vodo in pustim, da se en čas kuha. Občasno premešam in dolijem vodo. Po nekaj časa, recimo 20 min, juho precedim, da ostane samo tekočina. Po želji začinim s soljo in baziliko. Serviram pa s kislo smetano in koprom. Paše tak malo za spremembo.

PIŠČANČJI CORDON BLUE

Kupljeni; že panirani; samo na olju počasi cvrem. No biggie:)

RIŽ S KORUZO

Riž dam kuhat, tako kot se pač mora. Zraven dodam malo koruze s pločevinke. Za barvo in okus...

RDEČA PESA

... vložena, domača, dobra.