Makaronflajš in solata

Spomin na osnovnošolske dni:

• juha
• makaronflajš
• solata

JUHA

Skuhala sem sv. kost z jušno zelenjavo. Precedila in zasipala z rezanci.

MAKARONFLAJŠ

Omaka: Najprej sem dobro popražila čebulo, nato pa dodala na kose narezano sv. meso (plečko), začinila. Pustila sem da se je počasi kuhalo (imela sem dol pokrito posodo). Občasno sem premešala in dolila vodo. Proti koncu sem dodala malo rdeče paprike.

Makarone sem skuhala in jih dala v omako. V posodi sem zmešala žličko kisle smetane s par kapljicami vode. Dodala makaronom in premešala. 

Servirala sem z naribanim sirom in suhim peteršiljem.

SOLATA

Repincil in malo špinače.