Nedeljsko kosilo:
- juha
- mesni polpeti
- pečen krompir z bučko
- stročji fižol s smetano
- solata
MESNI POLPETI
Mletemu mesu sem dodala eno jajce, nasekljano šalotko in peteršilj, sol, poper, majaron in na kocke narezan kruh, ki sem ga prej namočila v mleku in ožela.
Iz pripravljene mase sem oblikovala polpete, ki sem jih popekla v ponvi. Itak, da so bili zelo okusni.
PEČEN KROMPIR Z BUČKO
Eno bučko sem narezala na palčke (semena sem odstranla) in jih dala na pekač. Dodala sem še narezan krompir in dva korenčka. Začinila sem s soljo, nasekljanim peteršiljem in olivnim oljem. Dala sem pečt v ogreto pečico. Proti koncu sem še malo nasekljane šalotke potrosila po zelenjavi.
STROČJI FIŽOL S SMETANO
Fižol sem skuhala v slani vodi in ga odcedila. Dala sem ga nazaj v vroč pisker, dodala kisle smetano in dobro premešala, da so je smetana fajn porazdelila.
SOLATA
Še vedno kumarice, pa še za jutri imam dve.
Ni komentarjev:
Objavite komentar