Danes:
- juha
- dimljeni losos s koromačem
- skutni njoki
- solata
JUHA
Od včeraj, z zlatimi kroglicami.
DIMLJENI LOSOS S KOROMAČEM
Koromač sem narezala na rezine in jih v ponvi popekla. Začinila sem s soljo in poprom ter sojino omako. Dodala sem rezine dimljenega lososa in popražila. Zalila sem z malo vina in čez čas še s kuhano smetano. Skoraj preveč pikantno je bilo na koncu. Vsaj za moj okus.
SKUTNI NJOKI
Pasirano skuto, moko in sol sem zamesila v testo ter ga dala za en čas v hladilnik. Kasneje sem kose testa zrolala v kače in jih narezala. Pripravljene njoke sem skuhala v slani vodi in odcedila.
SOLATA
Še zadnji radič in endivija. Tokrat brez krompirja.
Ni komentarjev:
Objavite komentar