Segedin in kuhan krompir

Danes:

• segedin
• kuhan krompir

SEGEDIN

Že včeraj večer sem skuhala goveji golaž. Najprej sem podušila čebulo in jo nato fajn stisnila. Dodala sem na koščke narezano govedino in začimbe ter dušila, da je bila govedina mehka.

Danes sem pol glave mladega zelja narezala na rezine in jih skuhala v slano-kisli vodi. Odcejene sem dala v golaž in še malo pokuhala. 

KUHAN KROMPIR

Za prilogo pa sem naredila kar na kocke narezan kuhan krompir. Čist simple, pa glih tak fajn poleg paše.