Na žlico:
- enolončnica
ENOLONČNICA
Se mi je tak zaluštala danes, pa še takšno deževno vreme je ravno primerno za to jed. Najprej sem z govejega rebra skuhala jušno osnovo.
V drugem piskru sem na olju popražila na kocke narezano goveje pleče. Zalila sem z jušno osnovo in dodala lečo, ki sem jo predčasno namočila. Dodala sem tudi narezan korenček. Čez čas sem dodala še ohrovt, brokoli, cvetačo in por. Na koncu sem preverila okus in še dodatno začinila ter servirala. Mnjami.
Ni komentarjev:
Objavite komentar