Medena rebra, pire krompir in zelenjava s kislo smetano

Tokrat:

• juha
• medena rebra
• pire krompir
• zelenjava s kislo smetano
• solata

MEDENA REBRA

V bistvu sem imela kos flama, brez reber. Naredila sem marinado (sojina in ostrigina omaka, sezamovo olje, med, kečap in zenf) ter en čas pustila meso v tej marinadi. Potem sem dala na pekač, dolila vodo in dala pečt. Vmes sem dolivala vodo, enkrat pa sem tudi obrnila meso, da se je z obeh strani zapeklo.

PIRE KROMPIR

Sin si je zaželel pire krompir za jest, ker ga ima najrajši. Treba je deco razvajat, kajne? ;)

ZELENJAVA S KISLO SMETANO

Korenček, nadzemno kolerabo in brokoli sem skuhala v slani vodi. Potem sem odcedila. V ponvi sem na hitro popražila por, dodala kuhano zelenjavo ter še malo popražila. Dodala sem kislo smetano in dobro premešala.

SOLATA

Domača solata (endivija in radič) s koruzo.