ponedeljek

Jedilnik, 6. 10. 2014

Ponedeljkovo kosilo:
  • juha
  • pečenice
  • pražen krompir
  • dušeno rdeče zelje
JUHA
Nič novega.

PEČENICE
Pečenice sem najprej malo skuhala, vrele so približno 15 do 20 min. Potem sem jih dala v ponev in še popekla. Kar nismo pojedli za kosilo, pa smo zmazali za večerjo. :)

PRAŽEN KROMPIR
Najprej sem skuhala celi krompir, potem pa ga odcedila in obelila. Narezala sem ga na rezine. V ponvi, kjer sem prej popekla pečenice, sem popražila nasekljano čebulo, dodala strt česen in narezan krompir. Solila sem in zalila z malenkost jušne osnove. Popražila sem še in to je to.

DUŠENO RDEČE ZELJE
Na olju sem najprej pokaramelizirala sladkor, dodala narezano zelje in solila ter pokapljala z limetinim sokom. V zelje sem na drobno naribala še pol jabolke in pustila dušiti. Vmes sem malo zalivala z vodo. Na koncu sem še z Gustinom malo zgostila. 

2 komentarja:

  1. Mmmm, všečno.
    jaz to dostikrat naredim, samo namesto pečenice spečem pišč. file na žaru.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Pečeni pišek itak najbolj zraven paše. :)

      Izbriši