ponedeljek

Golaž in kruh

Danes:

  • goveji golaž
GOLAŽ
Najprej sem podušila narezano čebulo, ki sem mu dodala timijan. Potem sem dodala na kose narezano govedino, ki sem jo solila in dodala mleto rdečo papriko. Tako sem počasi dušila in občasno zalivala z jušno osnovo. Da je bilo malo bolj gosto, sem dodala še na kocke narezan korenček in krompir. Pa še malo paradižnikove mezge. Na koncu pa še poper in majaron.
Nisem pripravila nobene druge priloge, samo kruh smo jedli. Mnjami. Bilo je tako dobro, da smo pozabili slikat. ;)

Ni komentarjev:

Objavite komentar