četrtek

Gratinirane testenine in solata

Danes:
  • juha
  • gratinirane testenine
  • solata
GRATINIRANE TESTENINE
Skuhala sem polžeke in jih odcedila. V tem času sem pripravila tudi mesno-zelenjavno omako. Nekaj koščkov piščančjih prsi sem popekla in začinila s soljo. Popečenemu mesu sem dodala zelenjavo (paprika, zelena, naribana nadzemna koleraba, por) in vse skupaj še enkrat popražila. Zalila sem z malenkost vode, v kateri so se kuhale testenine, da se je še malo podušilo. Dodala sem še malo paradižnikove omake. 
Nato sem makarone in omako vsipala v keramični pekač. Gor sem podevala mocarelo in dala v pečico za petnajst minut.


Ni komentarjev:

Objavite komentar