Svinjski zrezki in krompirjevo-zelenjavni narastek

Tokrat:

• juha
• sv. zrezki
• krompirjevo-zelenjavni narastek
• solata

SVINJSKI ZREZKI

Dva zrezka sem potolkla in solila. V ponvi sem ju popekla z obeh strani. Dodala sem narezano čebulo in dušila do mehkega.

KROMPIRJEVO-ZELENJAVNI NARASTEK

Krompir (obeljen) sem narezala na kolobarje in jih v slani vodi skuhala. Nato sem odcedila in vsipala v steklen pekač. Z vilico sem na grobo pretlačila. Dodala sem še kuhano cvetačo in brokoli. 

Eno jajce sem razžvrkljala, dodala smetano za kuhanje, mleko in muškatni orešček ter dobro premešala. (Pozabila pa sem na sol.) S tem sem prelila krompir, premešala in dala pečt za dobrih 20 minutk.

SOLATA

Zraven pa je pasala še zelena solata s kalčki.