ponedeljek

Jedilnik, 7. 3. 2016

Tokrat:
  • juha
  • goveja bržola
  • polenta
  • rdeča pesa
GOVEJA BRŽOLA
Najprej sem popražila goveje zrezke, ki sem jih pred tem potolkla, solila in po eni strani pomokala. Ko so se na pomokani strani pražili, sem jih na drugi strani namazala z gorčico. Ko sta bila zrezka z obeh strani popečena, sem ju vzela ven in v ponvi popražila nasekljano čebulo. 
Spet sem dodala zrezka in potem zalivala s toplo in slano vodo. Počasi sem dušila skoraj dve uri, da je bilo meso fajn mehko in okusno. Mmmm. Zraven pa polenta in rdeča pesa.


Ni komentarjev:

Objavite komentar