Ocvrt puranji zrezek, kuhan krompir, popečene bučke in solata

Kosilo:

• goveja juha z zlatimi kroglicami
• pohan puranji zrezek
• mlad krompir (kuhan, s peteršiljem)
• popečene bučke
• zelena solata

MLAD KROMPIR

Krompir sem dobro umila, vendar ga nisem olupila. Nato sem ga skuhala v slani vodi in odcedila. V teflonki sem na olju popražila na kolobarje narezano mlado čebulo in nato dodala krompir. Potrosila sem ga s peteršiljem in malo popražila. Zelo dobro. Tudi kožica naredi takšen poseben okus. Mnjam :)

POPEČENA BUČKA

Bučko sem obelila in naribala na kolobarje. Dala sem v pekač, prelila z olivnim oljem, potrosila z origanom in dodala tri stroke česna. To sem v pečici pekla 15 min. Zelo dobro in nič soleno, pa vseeno okusno.