Zrezke mi je že mesar skozi strojček spustil, da jih je natolklo. Doma sem jih samo solila in po eni strani pomokala. Dala sem jih v vročo ponev (na pomokano stran) in zgornjo stran namazala z gorčico. Potem sem jih popekla še na drugi strani in vzela iz ponve.
V ponev sem nato dala nasekljano čebulo in nasekljano rdečo papriko. Malo sem popražila, dodala zrezke in zalila z jušno osnovo, da se je počasi dušilo do mehkega. Odlično.
Najprej sem naredila domače polpete. Mletemu mesu sem dodala sol, poper, majaron, nasekljan peteršilj in pol razžvrkljane jajce. Dobro sem premešala, oblikovala polpete in jih popekla v ponvi. 
Krompir sem narezala kot pomfri, ga dala na pekač in začinila s soljo in oljem. Spekla sem ga v pečici in je bil skoraj tak kot pomfri.
Piščančje bedre sem dobro nasolila in potem v ponvi popekla z vseh strani. Dala sem jih ven in potem v ponvi popekla nasekljano šalotko. Dodala sem žličko mlete rdeče paprike, zalila z jušno osnovo in vrnila meso spet v ponev. Pokrila sem in počasi dušila do mehkega. Na koncu sem dodala še grah in smetano za kuhanje.
Za prilogo sem skuhala kar široke rezance. Pa solato sem naredla, tako kot vsak dan.
Za danes sem dobila pečeno meso od lokalnega mesarja, tako da sama nisem rabla nič pečt oz. pripravljat. Da pa je bilo kosilo hitro perajt, sem zraven skuhala še malo polente ter pripravila omako, da polenta ni tak suha. 
Za omako sem najprej popražila malo nasekljane šalotke. Dodala sem nariban korenček in ga malo popražila in podušila v jušni osnovi. Na koncu sem dala not še grah in smetano za kuhanje. 