Samo žlica je potrebna:
- krompirjev golaž s stročjim fižolom in kranjsko klobaso
GOLAŽ
Kot je znano mora biti pri golažu ogromno čebule. Tudi pri tem je tak. Čebulo sem pražila zelo dolgo, verjetno pol ure. Potem sem dodala na kocke narezan krompir, stročji fižol in en par kranjske klobase. Zalila sem z vodo in začinila tako kot se golaž pač začini. Počasi sem kuhala, da so se okusi prepojili. Seveda ne gre brez Fant za golaž. Res je bilo s kruhom pomazano, tak je bilo dobro :)
Ni komentarjev:
Objavite komentar