torek

Melancani s paradižnikom in mocarelo, pomfri, svinjska jetrca in solata

Nekaj samo zame:
  • melancani s paradižnikom in mocarelo
  • pomfri 
  • sv. jetrca
  • zelena solata
MELANCAN S PARADIŽNIKOM IN MOCARELO 
Melancan sem obelila in nato sem ga narezala na debelejše rezine, posolila in pustila, da je spustil malo vode. Rezine sem nadevala na pekač in jih polila z olivnim oljem, nanje pa nadevala rezine paradižnika in mocarele. Potresla sem z baziliko in pekla slabih 20 min pri 200 stopinjah.

SVINJSKA JETRCA
Najboljša so takrat, ko imamo koline, ker so sveže. Ampak tudi drugače včasih pašejo. Najprej popražim čebulo, nato dodam narezana jetrca. Ko so pražena, jih posolim.

Ni komentarjev:

Objavite komentar