Jedilnik, 23. 1. 2014

To in ono:

• juha
• popečen file polenovke in kuhane sv. kosi
• krompir z ohrovtom
• rdeča pesa

JUHA

Skuhala sem juho iz sv. kosti. Zraven sem skuhala seveda še korenček, pa dodala sem še malo gomolja zelene. Tak, da je nastala ena dobra juha. Zasipala pa sem jo z mojimi domačimi rezanci. 

POPEČEN FILE POLENOVKE

En file sem še imela v skrinji in sem ga danes porabila. Najprej sem ga odtalila, potem pa sem ga čisto preprosto na olivnem olju popražila. Pa samo solila sem. Baje, da je bilo dobro.

Jaz sem pa kosti obirala. To imam najraje in ne bi zamenjala za noben ribji file, pa naj bo še tako okusen. ;)
Drugače pa zdaj čistim zaloge v skrinji in poskušam porabiti čem več mesa, ki se mi je nabral. 
Sem pa hvaležna, da je vedno nekaj notri in imam kaj za pripravljati.

KROMPIR Z OHROVTOM

V slano vodo sem dala kuhat na kocke narezan krompir. Proti koncu sem dodala narezan ohrovt. Kuhano sem pretlačla in dodala kislo smetano in popraženo zaseko z mleto rdečo papriko. Ni glih neki presežek, je pa bilo kar okusno.

RDEČA PESA

Ni se mi dalo hodit v trgovino, pa sem kar peso odprla. Tudi paše malo za spremembo.