Enostavno kosilo:
- enolončnica
ENOLONČNICA
Tako fajn na izi kosilo, ki ne zahteva dosti priprave in dosti dela; pa še malo umazane posode je na koncu. 
Najprej sem na olju popražila nasekljano šalotko. Dodala sem narezano zelenjavo (krompir, korenček, stročji fižol, paradižnik) in eno kranjsko klobaso. Zalila sem z vodo in začinila (sol, poper, mleta rdeča paprika, timijan, majaron, lovorjev list). To sem potem počasi kuhala, občasno sem premešala in dolila malo vode.
Vmes sem se spomnila in not naribala še dve kisli kumari, pa še malo paradižnikove mezge sem dodala. Čisto na koncu pa še ščepec Gustina. Odlično. Za prilogo pa kruh oz. žemljice.
Ni komentarjev:
Objavite komentar