Jedilnik, 22. 10. 2014

Okusno kosilo:

• juha
• pečene perutničke
• fižol s kislo smetano
• solata

JUHA

Kuhat sem dala kost od piščančjih prsi, zraven pa jušno zelenjavo in začimbe. Precejeno juho sem zasipala z rezanci.

PEČENE PERUTNIČKE

Za perutničke sem pripravila marinado (kečap, zenf, sojina omaka, med, strt česen in olivno olje). S tem sem jih dobro premazala in dala pečt za približno tričetrt ure. Marinada se je sicer kar zapekla, ampak perutničke pa so bile zelo slastne.

VRHJOVA KAŽOLA

Svež stročji fižol (mi ga je mama dala) in na kose narezan krompir sem skupaj skuhala v slani vodi. Potem sem odcedila. V ponvi sem popražila zaseko, vanjo na drobno narezala šalotko, da se je tudi popražila. Čisto na koncu sem notri vmešala še kislo smetano in takoj s tem prelila kuhano zelenjavo. Previdno sem premešala in servirala. Odlično.

SOLATA

Zelena solata.