Mlečne kumare, pire krompir in pečene perutničke

Tudi prvič včasih uspe:

• mlečni murki (oz. kumare)
• pire krompir
• pečene perutničke

MLEČNI MURKI

Delala prvič in zelo dobro mi je uspelo. Torej, sestavine: pol litra mleka, žlička moke, sol, poper, kis, 2 kumari, česen.

Kumari sem obelila, naribala, posolila, dodala gor česen in kis ter pustila, da sta spustili vodo. 

V piskru sem zavrela pol litra mleka, ki sem ga predhodno solila. Ko je začelo vreti, sem naredila podmet (moka + voda) in na hitro pokuhala. 

Kumare sem ožela in jih dala v kuhano mleko, potresla z sveže naribanim poprom in servirala.

PIRE KROMPIR

Tako kot ponavadi, po osnovnem receptu.

PEČENE PERUTNIČKE 

Perutničke sem dala na pekač obložen s peki papirjem in jih začinila s soljo, rdečo papriko in prelila z malo olja. Najprej sem jih pekla 25 min na eni strani, nato še enkrat tolko na drugi strani pri 200 stopinjah.