Kranjska klobasa in ajdova kaša z zelenjavo

Danes:

• juha s kolerabo in krompirjem
• kranjska klobasa
• ajdova kaša z zelenjavo
• solata

JUHA S KOLERABO IN KROMPIRJEM

Nadzemno kolerabo (polovičko) in en krompir sem obelila in narezala na kocke. V loncu sem raztopila maslo in dodala zelenjavo, da se je malo popražilo. Zalila sem z jušno osnovo in skuhala. Tik pred koncem sem dodala še malo narezanega pora. 

AJDOVA KAŠA Z ZELENJAVO

Grah v stroku sem malo pokuhala in ga odcedila. V tej vodi sem skuhala ajdovo kašo. V ponvi sem na olivnem olju popražila narezane gobice in por. Dodala sem grah in kašo ter še malo popražila. Zraven sva jedla kranjsko klobaso in zeleno solato.